/!\ error getUserIDFromUserName. /!\ error empty username or access token. Cuisine de saison avec le chef Ernest Hung Do à Aix en Provence

Montée de l'Eglise
13790 Chateauneuf-le-Rouge

La saisonnalité

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Mastercook9
La saisonnalité

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110,00 €

Archivé

Date : 10 oct. 2016 à 19h00
Durée : 2h30
Total de participants : 9 personnes

Cuisine de saison avec la chef Nadia Sammut à Aix en Provence

Voici ce que le chef cuisinera lors de ce cours: 

Entrée
Pélamide noisettes grillés .pâtissons marinés  coriandre/capres/framboises. 

Plat
Filet maigre ligne. Cocos blancs de pays , safran. Butternut glacé tomates confites ,Criste marine. 

Dessert
figues rôties. Sorbet raisin muscat.  Panetone perdu

Nouvelle Académie du goût de Châteauneuf-le-Rouge proche Aix-en-Provence