Montée de l'Eglise
13790 Chateauneuf-le-Rouge

L'école

Cours de cuisine avec un chef étoilé


A vos tabliers, prêts, partez !!

S’offrir un moment privilégié avec un chef étoilé tout en perfectionnant son niveau de cuisine, c’est désormais possible à Chateauneuf-Le-Rouge !

Mastercook9, nouvelle académie du goût locale, propose des cours de cuisine pour tous âges et tout public.

  • Chaque mois, un chef étoilé est à la disposition de tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la cuisine. Pas de blabla théorique : rien que de la pratique ! Autour de produits locaux et de saison, il réalisera un menu et vous livrera techniques et astuces pour réussir vos plats à la perfection. Attention : pour plus d’intimité et d’efficacité, seuls une petite dizaine de chanceux peuvent participer au cours des chefs,  inscrivez vous donc en ligne sans tarder!
  • Pour les plus petits, Mastercook9 ouvre sa cuisine tous les jeudis. L’IFAC, association locale d’animation pour enfants, permet d’amorcer l’apprentissage du goût de façon ludique.
  • Les écoles hôtelières ont aussi la possibilité de venir travailler dans les locaux de l’école, ainsi que tout formateur professionnel qui souhaiterait animer un atelier spécialisé. Les entreprises locales peuvent aussi y organiser des privatisations selon leur besoin.

Dans ces  trois cas de figure, prendre contact directement avec la responsable communication de Mastercook9, Alexandra Bourrelly au 04 42 12 41 13.

Nouvelle Académie du goût de Châteauneuf-le-Rouge proche Aix-en-Provence

  • La magnifique vitrine gourmande de @bricoleursdedouceurs !
Clément Higgins sera à l'académie mastercook9 le 7 octobre pour vous apprendre à pâtisser le Mont-Blanc 😋
👉lien dans la bio
  • Nouveauté 🎉🎉🎉
La carte de fidélité Mastercook9 !

#academie #cuisine #mastercook9 #patisserie #cuisine #coursdepatisserie #coursdecuisine #chef #patissier #cuisinier #recette #food #instafood #foodporn #transmission #partage 
#aix #igersaix
  • MASTERCOOK9 fait sa rentrée le 30 septembre 😊
Programme à suivre !
Vous avez des envies ? 🤗

#academie #cuisine #mastercook9 #patisserie #cuisine #coursdepatisserie  #chef #patissier #recette #dessert #food #instafood #foodporn #transmission #partage 
#aix #igersaix
  • Vous avez pu suivre @camillepayan_lmp dans l'émission @lmp_m6 professionnel à la télé ... venez la rencontrer lors d'un cours de patisserie à l'académie @mastercook9 samedi 15 juillet 2017 😉😊
👉il reste quelques places 
Cours Adulte : 45€
14h 18h
Vous venez ?
Pour s'inscrire 👉
www.mastercook9.fr
0442124113

#academie #cuisine #mastercook9 #patisserie #coursdepatisserie  #chef #patissier #recette #dessert #food #instafood #foodporn #transmission #partage 
#aix #igersaix
  • Le samedi 15 juillet 2017,  la Chef pâtissière Camille Payan, finaliste  @lmp_m6 professionnel  vous propose un cours de pâtisserie de 14h à 18h à l'académie MASTERCOOK9 😊
Recette : Déclinaison autour du Choux avec 3 recettes : 👉Choux paris-brest
👉Choux chocolat blanc abricot basilic
👉Choux chocolat noir 
Cours Adulte : 45€
Vous venez ?
Pour s'inscrire 👉
www.mastercook9.fr
0442124113

#academie #cuisine #mastercook9 #patisserie #coursdepatisserie  #chef #patissier #recette #dessert #food #instafood #foodporn #transmission #partage 
#aix #igersaix
@camillepayan_lmp 
Crédit Photo : @lespapillesgourmandesdenath 😉😘
  • L'académie @mastercook9 était ravi d'accueillir les parrains du @festival_mmmh ce dimanche à Chateauneuf le Rouge 😊
@festival_mmmh @philippe_conticini @christianlesquer
  • Merci @emmanuelperrodin de citer ta venue à @mastercook9 dans le magazine À Table de @laprovence de juillet août 😊
Cours du Chef le 8 juillet 2017 !
  • Le Chef Emmanuel Perrodin investit l'académie de cuisine MASTERCOOK9 le samedi 8 juillet 2017.
Un grand moment de partage se profile 😍
Recettes : différentes techniques autour du poisson cru que vous pourrez reproduire pour vos déjeuners et dîners d'été 😉
Et la fameuse pavlova d'Emmanuel 😉
@emmanuelperrodin 
Cours adulte : 90€
10h-15h 
Vous venez ?
Pour s'inscrire 👉
www.mastercook9.fr
#academie #cuisine #mastercook9 #patisserie #coursdepatisserie  #chef #patissier #recette #dessert #food #instafood #foodporn #transmission #partage 
#aix #igersaix
  • Une super soirée à l'académie @mastercook9 
Un Chef au Top qui a enseigné toutes ses techniques aux élèves 
Un super moment de partage 😉 @danbessoudo 
Et merci d'être venu accompagné de ta Chef pâtissière @grainesdestar_ 
You rock Dan 😉
👏👏👏aux élèves 
À très vite 😘
  • Tellement bon le dessert de @grainesdestar_ pâtissière au  @restaurant_danb enseigné aux élèves de l'académie @mastercook9 
@danbessoudo
  • Le dessert : Verrine citron framboise 😍
Cours de cuisine par le Chef 👉 @danbessoudo @restaurant_danb et sa Chef Pâtissière @grainesdestar_
  • Le plat : Lotte rôties à basse température, risotto au persil, persil émulsionné, oignon nouveau mijoté au beurre 😍🐟
Cours de cuisine du Chef 👉
@danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_
  • Les élèves préparent les assiettes pour la dégustation de la lotte rôties 😉
Cours de cuisine du Chef 👉 
@danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_
  • La lotte à basse température 😋
Cours de cuisine à l'académie 👉 @danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_
  • L'entrée : Assortiment de tomates de Pays, vinaigre de tomate, burst tomate, eau de tomate, crème d'avocat, huile d'olive,basilic, espuma tomate 😍🍅
Cours de cuisine 👉
@danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_ 
Huile 👉@alexismunoz_huilesdolive 
@alexismunoz_huilesdolive
  • Finition par les élèves de l'entrée : Assortiment de tomates de Pays 😊🍅