Montée de l'Eglise
13790 Chateauneuf-le-Rouge

Le festival

25ème Festival de la Gastronomie Provençale

Rendez-vous le dimanche 2 juillet 2017

 

 

 

24ème FESTIVAL DE LA GASTRONOMIE PROVENÇALE

Rendez-vous LE DIMANCHE 3 JUILLET 2016

A partir de 11h00 jusqu’à la nuit

A l’occasion de ce 24ème Festival de la gastronomie Provençale aura lieu l’inauguration de l’Académie de Cuisine en présence de M. le Maire et du Conseil municipal.

Rendez-vous à 11h30 Montée de l’Eglise (près de la salle Mistral)

 

En 2013, le 21ème Festival de la Gastronomie provençale a été labellisé Marseille Provence 2013 Capitale Européenne de la Culture.

  • La magnifique vitrine gourmande de @bricoleursdedouceurs !
Clément Higgins sera à l'académie mastercook9 le 7 octobre pour vous apprendre à pâtisser le Mont-Blanc 😋
👉lien dans la bio
  • Nouveauté 🎉🎉🎉
La carte de fidélité Mastercook9 !

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#aix #igersaix
  • MASTERCOOK9 fait sa rentrée le 30 septembre 😊
Programme à suivre !
Vous avez des envies ? 🤗

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  • Vous avez pu suivre @camillepayan_lmp dans l'émission @lmp_m6 professionnel à la télé ... venez la rencontrer lors d'un cours de patisserie à l'académie @mastercook9 samedi 15 juillet 2017 😉😊
👉il reste quelques places 
Cours Adulte : 45€
14h 18h
Vous venez ?
Pour s'inscrire 👉
www.mastercook9.fr
0442124113

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  • Le samedi 15 juillet 2017,  la Chef pâtissière Camille Payan, finaliste  @lmp_m6 professionnel  vous propose un cours de pâtisserie de 14h à 18h à l'académie MASTERCOOK9 😊
Recette : Déclinaison autour du Choux avec 3 recettes : 👉Choux paris-brest
👉Choux chocolat blanc abricot basilic
👉Choux chocolat noir 
Cours Adulte : 45€
Vous venez ?
Pour s'inscrire 👉
www.mastercook9.fr
0442124113

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@camillepayan_lmp 
Crédit Photo : @lespapillesgourmandesdenath 😉😘
  • L'académie @mastercook9 était ravi d'accueillir les parrains du @festival_mmmh ce dimanche à Chateauneuf le Rouge 😊
@festival_mmmh @philippe_conticini @christianlesquer
  • Merci @emmanuelperrodin de citer ta venue à @mastercook9 dans le magazine À Table de @laprovence de juillet août 😊
Cours du Chef le 8 juillet 2017 !
  • Le Chef Emmanuel Perrodin investit l'académie de cuisine MASTERCOOK9 le samedi 8 juillet 2017.
Un grand moment de partage se profile 😍
Recettes : différentes techniques autour du poisson cru que vous pourrez reproduire pour vos déjeuners et dîners d'été 😉
Et la fameuse pavlova d'Emmanuel 😉
@emmanuelperrodin 
Cours adulte : 90€
10h-15h 
Vous venez ?
Pour s'inscrire 👉
www.mastercook9.fr
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  • Une super soirée à l'académie @mastercook9 
Un Chef au Top qui a enseigné toutes ses techniques aux élèves 
Un super moment de partage 😉 @danbessoudo 
Et merci d'être venu accompagné de ta Chef pâtissière @grainesdestar_ 
You rock Dan 😉
👏👏👏aux élèves 
À très vite 😘
  • Tellement bon le dessert de @grainesdestar_ pâtissière au  @restaurant_danb enseigné aux élèves de l'académie @mastercook9 
@danbessoudo
  • Le dessert : Verrine citron framboise 😍
Cours de cuisine par le Chef 👉 @danbessoudo @restaurant_danb et sa Chef Pâtissière @grainesdestar_
  • Le plat : Lotte rôties à basse température, risotto au persil, persil émulsionné, oignon nouveau mijoté au beurre 😍🐟
Cours de cuisine du Chef 👉
@danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_
  • Les élèves préparent les assiettes pour la dégustation de la lotte rôties 😉
Cours de cuisine du Chef 👉 
@danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_
  • La lotte à basse température 😋
Cours de cuisine à l'académie 👉 @danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_
  • L'entrée : Assortiment de tomates de Pays, vinaigre de tomate, burst tomate, eau de tomate, crème d'avocat, huile d'olive,basilic, espuma tomate 😍🍅
Cours de cuisine 👉
@danbessoudo @restaurant_danb @grainesdestar_ 
Huile 👉@alexismunoz_huilesdolive 
@alexismunoz_huilesdolive
  • Finition par les élèves de l'entrée : Assortiment de tomates de Pays 😊🍅