La fleur de courgette
Offrir un cours de cuisine avec un chef étoilé
Parce que vous êtes déjà venu et que vous avez adoré, parce votre frère adore cuisiner ou que votre maman manque de maîtrise aux fourneaux…
Offrez un souvenir unique avec un chef étoilé à l’un de vos proches !
Les jours, horaires, tarifs, noms des chefs et descriptifs des cours sont en ligne sur ce site et réactualisés régulièrement.
Il ne vous reste qu’à choisir !
Durée des cours : environ 2h.
A partir de 90 euros.
Nouvelle Académie du goût de Châteauneuf-le-Rouge proche Aix-en-Provence
La fleur de courgette
Légumes
110,00 €
ArchivéCours de cuisine méditerranéenne avec Coline Faulquier à Aix en Provence
Méditéranéenne d'adoption et influencée par les plus grandes tables parisiennes, Coline Faulquier présente une cuisine légère et ensoleillée.
Voici le menu que le chef cuisinera lors de ce cours :
Entrée:
La courgette en condiment grillée / Fleur crémeuse et beignet au nigelle
Plat:
Loup rît, fregola sarda comme un risotto aux fleurs de courgettes et safran
Dessert:
Fleurs de courgettes farcies et rôties au sucre, amandes légères
Nouvelle Académie du goût de Châteauneuf-le-Rouge proche Aix-en-Provence
